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讓專家和數據告訴你,維生素A對中國寶寶有多重要! ...

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媽網小編

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發表于 2018-8-3 09:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
說起維生素A,很多媽媽都不陌生,維生素A是寶寶成長過程中不可或缺的營養素,對寶寶的健康有著不可替代的作用。但是,對于如此重要的維生素A,我國寶寶的維生素A的營養水平如何?補充現狀又是怎樣的呢?

      2016年5月中國疾病預防控制中心發布了對全國22個中西部省份的11245名學齡兒童開展了維生素A營養水平重點監測,從以往數據來看,0-3歲嬰幼兒是維生素A缺乏的重點人群,3歲以后隨著飲食逐漸豐富,缺乏程度應逐漸降低,但本次調研結果卻出乎意料,數據顯示我國學齡兒童維生素A缺乏及亞臨床缺乏率竟高達32.9%!那么,為何我國學齡兒童維生素A缺乏率如此之高?通過和專家溝通了解,分析主要原因為:

      1、嬰幼兒是維生素A缺乏干預的重點人群,但各地區相關醫療機構和家長重視程度不夠,防治工作落實效果不理想,導致學齡期持續營養不足。
      2、膳食結構不合理,導致維生素A攝入不足。
      3、市場惡性競爭,導致部分家長對維生素A的安全性存在認識上的誤區,不愿意主動給孩子預防性補充。


預習功課!維生素A缺乏現狀嚴峻
      根據近五年的地域性流行病學調查數據顯示,我國各地區亞臨床和可疑維生素A缺乏率仍居高不下,即使是北京、江蘇、重慶等較為發達的地區,都無法避免維生素A的缺乏現象,維生素A缺乏仍然是影響寶寶健康的營養問題。




      我國經過幾十年的營養干預,維生素A的臨床缺乏率已有所下降,像干眼癥、夜盲癥等疾病已不多見。但是,我國嬰幼兒和兒童維生素A亞臨床缺乏率仍然不容樂觀。一些亞臨床維生素A缺乏的常見問題仍然存在,如腹瀉、感冒、貧血等等,十分容易被媽媽們單純的認為是由病毒、著涼或鐵攝入不足等原因引起的,從而忽視維生素A的補充。家長對于維生素A的補充欠缺足夠的重視,是維生素A持續缺乏的主要原因。


劃重點!維生素A的重要作用

      “抗感染維生素”——維生素A能夠增強寶寶呼吸道和消化道防御病菌的能力,還能提升免疫細胞產生抗體的能力,從而起到降低寶寶患病的風險。維生素A對于上皮細胞的形成和維持也非常重要,如果缺乏維生素A,會出現皮膚干燥、脫屑,發癢等問題。
      “視黃醇或抗干眼病因子”——維生素A最早先被發現的作用就是維持視覺發育,它可促進視覺細胞內感光色素的形成,維持結膜、角膜、淚囊管等上皮細胞的完整性,從而保持眼球濕潤、減少眼部感染、預防近視的發生,嚴重缺乏可導致干眼癥、夜盲癥。

      最年來,維生素A在**方面的功能受到更多的關注和研究:

      1、促進骨骼的生長發育。維生素A可以增強長骨骨骺軟骨中的細胞活性,促進骨細胞的分化和平衡,提高長骨的生長速度,而且還能促進生長激素的分泌,從多個方面有效促進骨骼生長,促進寶寶身高增長。
      2、提高機體造血功能。維生素A通過參與運鐵蛋白的合成,確保鐵元素的有效轉運,從而起到預防貧血的作用。
國內外大量醫學研究結果表明,在維生素A缺乏國家,預防性補充維生素A能有效降低腹瀉、傳染病(如麻疹)、貧血、夜盲癥、干眼癥的發生率,降低兒童死亡率。


完美答案!專家教你科學補充維生素A

      近幾十年來,針對維生素A的缺乏問題,我國一直在采取維生素A干預補充的方式,即提倡每日小劑量的給寶寶額外補充維生素A,以伊可新為代表的維生素AD制劑就是為此而研發并使用的。重慶市營養研究中心李廷玉教授,結合我國流行病學調查數據和國情,提出了維生素A缺乏的一級預防和二級預防策略:
      一級預防:寶寶應在出生后應及時添加維生素A。
      二級預防:對亞臨床及邊緣型維生素A缺乏者,除增加膳食中對維生素A的攝入外,可每天服用維生素A1500-2000IU。
      首都兒科研究所博士生導師、研究員,世界衛生組織兒童衛生合作中心主任,中華預防醫學會兒童保健分會主任委員戴耀華教授建議:“在我國,考慮到小劑量每日補充更為安全有效,建議0-3歲的寶寶應該每天補充1500-2000IU的維生素A。”
      如果說維生素A的缺乏問題在大多發展中國家十分普遍,而維生素D的缺乏則是全球問題,世界衛生組織建議6歲以下兒童每日應額外補充維生素D,以促進鈣質吸收,預防佝僂病等骨骼疾病的發生。
      因此,我國通常建議維生素AD同時補充,不但能預防相應的缺乏病癥,還能協同作用起到1+1大于2的補充效果。這是因為維生素A對寶寶免疫力的提升有著關鍵作用,維生素D對于免疫系統的建立也有重要的促進作用,能夠激活人體免疫系統中的T細胞(T細胞有發現和殺死侵入人體的病源的能力),維生素AD同補可有效提高寶寶抵抗力。另外,維生素D最被熟知的是促進鈣吸收的功能,維生素A同樣對促進生長發育發揮不可小覷的作用。兩者同時補充,可以更好促進寶寶骨骼的生長發育。
      《亞臨床狀態維生素A缺乏防治方案》、《佝僂病早期綜合防治方案》、《中國國家處方集(兒童版)》中明確建議:新生兒出生后應每天補充維生素AD,推薦每日口服維生素A1500IU-2000IU,維生素D400IU-800IU。因此,媽媽應該每日小劑量的給寶寶服用維生素AD。


敲黑板!維生素A三大補充誤區需規避

      雖然媽媽們早已認識到維生素A對寶寶健康的重要作用,可是因為愛子心切,往往在給寶寶補充的過程中容易受到網絡上“風言風語”的影響,進而掉進一些補充維生素A的常見誤區,甚至可能因此會給寶寶的健康帶來不可挽回的傷害!


誤區一:從食物中獲取就足夠了!

      很多媽媽認為寶寶添加輔食后,就能夠保證營養均衡了。然而,日常飲食中的維生素A的來源卻非常有限。動物性食物來源主要為動物肝臟,而肝臟屬于身體的解毒器官,有重金屬含量高的風險,不建議給寶寶頻繁食用;并且味道不好,寶寶并不喜歡。植物性食物中雖然含有一定的維生素A原(如胡蘿卜等深色蔬菜中含有一定量的β胡蘿卜素),但它的吸收率低不說,還會受到膳食因素、烹飪方式等因素的影響,被機體吸收后,還要進行體內轉化才能發揮維生素A的作用,目前營養學研究數據顯示,植物來源的食物,轉化率極低(不足1/12)。因此,單純依靠食補的維生素A,是無法滿足寶寶日常所需的量的,往往需要進行額外的補充。


誤區二:國外不補,我們也不補!

很多媽媽聽說歐美等發達不補充維生素A,于是認為我們的寶寶也無需補充。但實際上,歐美人和亞洲人的生長環境、膳食結構、經濟水平、體質上都存在差異,而且歐美國家已經在面包、食用油、餅干中強化了維生素A,所以歐美國家維生素A缺乏的并不是國民普遍問題,并不需要針對整體人群的預防性補充。而我國一直屬于維生素A中度缺乏國家,雖然經過幾十年的預防干預,臨床缺乏率已有所下降,可是亞臨床缺乏情況一直存在,且缺乏率持續居高不下。因此,我國依然提倡小劑量額外補充,這種補充方法不但安全,而且能有效預防維生素A缺乏癥的發生,降低因亞臨床維生素A缺乏給孩子造成的不利影響。


誤區三:每日補充會過量!

      有的媽媽擔心每天給寶寶服用維生素A會過量,其實這完全是子虛烏有的說法!關于維生素A的安全劑量問題,《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》和《兒科學》有明確說明:
      急性中毒:一次補充大于30萬IU會導致急性中毒;
      慢性中毒:每天攝入5-10萬IU,連續服用六個月以上,才可能導致慢性中毒。
      以現在醫院推薦寶寶服用的伊可新維生素AD滴劑為例,根據寶寶的年齡不同分為兩種劑型:綠色伊可新(適合0-1歲寶寶),維生素A1500IU,維生素D500IU;粉色伊可新(適合1-3歲寶寶),維生素A2000IU,維生素D700IU。由此劑量可見,一次服用上百粒粉色伊可新才會導致過量,因此,每日一粒離中毒劑量相距甚遠,而且寶寶的每日新陳代謝較快,媽媽們無須擔心過量問題。

      維生素A對寶寶的生長發育如此重要,媽媽們一定不可忽視日常補充!科學適量、每日堅持補充是寶媽們謹記的首要原則,同時一定要規避常見補充誤區!如此一來,寶寶的健康茁壯的成長豈不是輕而易舉?

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